Hornos Ahumadores AHUMANN

Sistema Modular AHUMANN

Los hornos ahumadores AHUMANN están diseñados para ahumar alimentos en frio o en caliente. Construidos en chapa de acero pintada p/epoxi y acero inoxidable gastronómico en su interior, con un aislante de lana de vidrio para mantener la eficiencia térmica del gabinete.

El sistema está compuesto por tres módulos independientes.

1- El gabinete y su generador de humos

2- El sistema calefactor.

3- El control digital de la temperatura

«El sistema ahumador AHUMANN puede ir creciendo en módulos a medida que se desarrolla tu negocio»

Los AHUMANN SQXX son ideales para utilizar en restaurantes, para chefs gourmet o chefs aficionados, para que cazadores o pescadores deportivos agreguen sabores de maderas y humos silvestres a sus trofeos, para fábricas de chacinados, queserías o negocios de delicatessen gourmet.

Horno Ahumador AHUMANN SQXX

Horno Ahumador AHUMANN SQXX

 Desde hace más de 10 años los hornos ahumadores AHUMANN están usándose  en todo el país! desde Ushuaia a Huacalera en Jujuy, desde Mendoza a Buenos Aires, en Uruguay, Paraguay, Bolivia, y fabricación en Brasil.

Es un sistema simple, limpio, de diseño sencillo y austero. Los módulos se ensamblan fácilmente y anda siempre!!

AHUMANN (humo sapiens)