FORNO DEFUMADOR AHUMANN

Sistema Modular AHUMANN

Os fornos defumadores AHUMANN são projetados para defumar alimentos quentes ou frios. Construída em chapa de aço , epóxi e internamente em aço inoxidável gastronômico, com isolamento em lã de vidro para manter a eficiência térmica do gabinete.

O sistema é composto por três módulos independentes.

1- O gabinete e seu gerador de fumaça

2- O sistema de aquecimento.

3- Controle digital de temperatura

«O sistema defumador AHUMANN pode crescer em módulos à medida que o seu negócio se desenvolve»

Os AHUMANN SQXX são ideais para uso em restaurantes, para chefs gourmet ou chefs amadores, para caçadores de esportes ou pescadores para adicionar sabores de madeira e fumaça selvagem aos seus troféus, para fábricas de salsichas, lojas de queijo ou delicatessen gourmet.

Horno Defumador AHUMANN SQXX

Forno defumador AHUMANN SQXX

Forno DefumadorAHUMANN SQXX é um sistema limpo, com um design simples e austero. Os módulos são facilmente montados e sempre funcionam!

AHUMANN (humo sapiens)